陈广生随即给张展国夹了一筷子杂菜粉丝，“试下，我从广州请来的厨师，做素菜好吃过肉。”
张展国掂量着吃不吃的时候，陈广生的一句话，直接吓得他握不住筷子，挂满汤汁的粉丝掉在西裤上，留下一块儿油渍，“阿业，我身边只能有做得事的活人，和安安静静的死人，记住了吗？”
陈广生的话似在钟业预料之中，他回复到：“明白，处理得干手净脚，不会有问题。”
陈广生满意地点头。
耀东街英记，是深水埗区大牌档的佼佼者。晚 8 点开档，没有花里胡哨，多年来只卖辣汁炒东风螺和生炒糯米饭。
“英叔，两碟螺，三碗饭。”
钟业，阿庆和罗景找了张桌子坐下，钟业打发罗景去买啤酒。罗景求之不得钟业能使唤他，不论大小事，至少证明钟业不再有赶他的心思。
阿庆看着罗景走远，跟钟业商量道：“没想到这个衰仔年纪小，这么有主意，骂过撵过劝过，还是要跟着你，你怎么想的？”
钟业考虑了片刻，“先做个跑腿好了，其余的不要让他参与，免得他后悔脱不了身。”
钟业斜瞥阿庆，悄声说道：“你在医院收废肢的线要确保稳阵，不能走漏风声。”
阿庆先是信誓旦旦，“是用了好久的人，信得过。” 后又问道，“怎么，陈广生怀疑了？”
钟业否认：“表面没有，但人毕竟不是当着他断气的，老狐狸肯定不会百分百放心。”
钟业煞有其事问道：“我舅仔怎么样？安排妥当没有？”
阿庆愣了愣，想起下午嘲弄钟业的事，扶额笑道：“真是不敢同你讲笑，他能有什么事，你下午顶着他的是把空枪，鬼知他生人不生胆，扔上船的时候还人事不省的。”
罗景此时提着几瓶啤酒回来。刚放下，就自告奋勇要去端菜，开心到蹦蹦跳的样子倒是逗笑了钟业和阿庆。
菜齐上桌，糯米饭粒粒分明，广式腊肠、腊肉经过提前煸炒出油，香而不腻。炒饭时加入浸泡干香菇和虾米的水，吸足精华，配上油炸花生米，增添口感。
十五、六岁的男孩似罗景，吃饭犹如蝗虫过境。那碟配酒的东风螺的味极鲜美，可吃百个千个，比不上一口糯米饭扎实饱足。
阿庆咬开瓶盖，举起玻璃樽跟钟业干杯，酣畅喝一大口，“哈——”
他瞥到罗景的狼吞虎咽，“不是你最后一餐啊，食慢点啦。”
罗景依然不停往嘴里拨饭，声音含混，“好好味啊庆哥。”
钟业无语发笑，把自己那碗推给罗景，“螺头，你食埋我这碗。”
螺头，罗景的花名，按他的话说，他以后要娶个老婆叫“玉竹”，生龙凤胎，女儿叫“杞子”，儿子叫“淮山”，一家人整整齐齐煲壶靓汤。
四菜一汤，白饭任装。轻飘飘的一句话，有人习以为常，有人盼而不得。
罗景赶忙吞下嚼着的饭，问道：“大哥你不饿吗？”
钟业摆摆手，继续喝酒，阿庆又开始吊儿郎当起来，“你大哥思春，有情就饮水都饱。”
钟业干脆没有理他。
阿庆忽然用手肘戳钟业，“阿嫂的青梅竹马从英国回来了，你再不抓紧，我怕你不够钱封利是做人情。”
钟业想起那张明信片，再想到季语临别前问的话，他笑着自言自语：“怪不得。”
夜晚的大笪地繁华喧闹，碰巧有个小孩大哭大闹，嘈到拆天，阿庆没听清，“你讲什么？”
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