“你们在这等等，我去里面问问掌柜。对了，是什么野味啊？”
“回小哥，是只獾子、野兔和野鸡。”
“好，你们等等！”
说完大步朝酒楼跑去。
不一会小二后面跟了个中年男人。
“是你们要卖野味？”
“是的，掌柜，您看看还新鲜着呢！”
李俭把篓子放在地上，把里面的獾子和野免野鸡亮出来。
“哟，个头还不小！来吧，跟我去后院过称吧！”
“哎，谢谢掌柜。”
李俭拉起旁边发呆的李文朝酒楼走去。
来到酒楼后院，掌柜喊来两个伙计过了称。
“獾子二十一斤，给你算三十文一斤，共六百三十文。野兔二十五文一斤，十一斤二百柒十五文，野鸡二十文一斤，四斤半共九十文！总共是九百九十五文。”
“好的！”
“给，这里是一钱银子，不用找了！收好吧。”掌柜看这俩孩子挺可怜的，便多给了五文。
“谢谢掌柜的，那以后再有猎物还给您送来。”李俭接过银子，放到怀中。
“好。”
两人高高兴兴的从酒楼走出来。
李文还是一脸不可思议，他们竟然卖了一两银子。
“大哥，这也太厉害了吧！一两银子啊。”
李俭瞧着他那一脸没出息的样，笑着摇了摇头。
一两银子而已，把他激动成这样。
“走啦，先去点米面再回家！”
“哎，好的大哥。”李文背着空空的背篓满身是劲。
两人来到镇上米铺。
“掌柜，要十斤米、十斤白面。”
李俭进到米铺，看了看米面的价格：精米三十五文一斤、白面三十文一斤。
“确定是白米，白面？”
掌柜有些吃惊的看着穿着破烂的兄弟俩。
对的，李俭从怀里掏出一两银子递给掌柜。
“哎，好咧好咧。”
掌柜一看李俭手中的银子，眼中闪过一丝笑意。
“来，十斤米三百五十文、十斤白面三百文，一共六百五十文，找你三百五十文。”
李俭收好了钱，把米面放到篓子里两兄弟一人背一袋。
“走吧，我们再去买点猪肉炼油。”
“哎，对阿要提醒我们要带猪板油的。”李文背起篓子跟着李俭朝肉铺走去。
“老板，猪板油怎么卖？”
“二十五文一斤，要多少啊？”
“给我来十斤吧！”李文摸了摸怀里的铜板。
“哎！好咧，十斤猪板油，二百五十文。”
李俭从怀里掏出剩余的铜板，数了数递给老板。
花的真快啊！看来得多赚些钱才行，还得给弟弟妹妹们买些衣裳和鞋子。
两人出了镇子，心情愉悦的朝山洞回。
“大哥，我们今日还剩多少钱啊？”
“还剩一百柒十文。”
“啊，一两银子转眼就剩了这些，东西真贵啊！”
“这些米面和油够我们吃一个多月了！”李俭背着沉甸甸的篓子一脸知足。
“说的也是，我们有白米饭和白面馒头吃了！”
李文心中暗下决心，看来以后他得更加苦练箭术了，这样才能赚更多钱。
路上歇脚时，两兄弟吃了早上带的蛋饼喝着水。
直到午后才回到山洞。
“大哥二哥回来了？”小武看到山洞口走来的二人朝阿要喊道。
“大哥、二哥，你们回来了？”
阿要和小武接过两个哥哥身后的背篓，
“哇好重啊！”
“买了些米面和猪板油。”李俭笑着回头看了看一脸期待的妹妹。
“这么多，一定很贵吧！”
阿要心想，这乱世里米面肯定可贵，也不知道他们哪来这么多钱。
李俭和李文去屋里床上躺了会，这一路下来两人也累的不轻。
小武和阿要把米面放好后，就跑去灶边准备炼油。
猪肉的炼法阿要在网上见过，自己以前买肉，有时候遇到太肥的也会炼成油炒青菜吃。
所以对此并不陌生。
说干就干，小武把猪板油清洗干净切成小块递给阿要。
阿要把猪油块放到大铁锅中，加入清水没过油块。
大火添上柴火等它们慢慢熬煮。
等水煮开后，阿要拿木勺慢慢的搅动锅里的猪板油。
“三哥，换成中火！”
等锅中的猪油熬至水逐渐呈清亮。
水已经开始渐渐蒸发，开始出油。
加入一勺盐，转为小火慢慢熬，这时会看到水逐渐消失，而油慢慢变多。
“三哥，熬制猪油火不要太大，火大容易蹦油。”
“好，我再拿出一些柴火。”
“恩。”
猪板油里全部水分蒸发，猪板油熬至猪油渣子干，需要差不多一刻钟。
阿要不停的搅拌着，以免粘锅。
待到猪油渣开始慢慢变金黄色的时候，阿要把洗好的野葱、姜片放进去，这样让熬出来的猪油会更加的清香。
待猪板油熬制成猪油渣子，肉丁缩到很小块，微黄就好了。
熄了火。
捞出油渣，放上一些盐。
把猪油盛出来，倒入无水的罐子里冷却。
阿要尝了一口，“唔，好香啊！”
“三哥你尝一块。”阿要用手拿了一块油渣递到小武嘴边。
“哇，真好吃，我有好久没吃过猪油渣了。”
“那三哥，一会咱们去坡上挖些野葱，咱晚上包包子吃吧？”
“好哇，咱们现在就去吧？”
“好，走！”
阿要拿起灶边的篮子和小武一起朝竹林边的山坡走去。
等李俭和李文醒来时，就闻到了一阵阵白面的香气。
“阿要在做什么好吃的啊？”
李俭笑着朝旁边忙活的二人问道。
“大哥，二哥醒啦！快好啦，我们包了肉包子。”
“是吗？”
“哇有肉包子吃啊！”阿文笑着道。
“对，阿要包的荠菜猪油渣的包子！”小武边烧火边扭头回道，快馋死他了。
晚饭，白面糊糊和肉渣包子。
兄妹四人吃的特别的开心。
这是阿要来到这个世上，第一回吃上白面包子。
荠菜加上猪油渣，哇！太美味了。
哪怕前世吃过那么多包子，都没有此时的包子香。
“真好，终于有盼头了！”
“以后哥哥多赚些钱，让阿要想吃什么就吃什么！”
李俭心疼的摸了摸阿要的头，他的阿要，简单的一顿包子就满足的不得了。
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