上好的前腿肉，干脆利落的扔在砧板上，抄起厨刀，直接“咚咚咚”的切起来。
这么一大块肉，想要剁成细腻的肉沫，需要花费很长时间。一般情况下，都会请菜市场卖肉的直接用机器打成泥。
但是，机器打的，和手工剁的，味道确实不一样。
“你打算做什么？”三婶问道。
“黄金包子，还有卤味。”徐初意没打算藏私，她本就希望大家可以学会。
这些都是简单易操作的，又具备小吃的性质。
原本她想要做三道失传的名菜，可转念一想，城里人肯定吃腻了精致的菜肴，为了感受乡野的气息，这才来农家乐。
如果菜肴太过精致，反而没有那种原生态的感觉了。
“黄金包子？我听都没听过，真是稀奇。”三婶肚子里的馋虫被勾了出来，她又凑了过来，撸起袖子，“我帮你剁吧！”
“好~”徐初意也不推辞。
大家都在忙活，就连曹大叔都在洗菜。
厨房里还剩一个猪头，还有猪下水，徐初意径直走了过去。
孙玉娘像个勤劳的小蜜蜂，哪里需要帮忙就去哪儿。
大家肯把自己的拿手菜贡献出来，她心里别提多高兴了，生出了不少力气来。
看见徐初意左手拎着猪头，右手拿着猪大肠和猪尾巴，她赶紧上去帮忙。
“徐初意，你做卤味，是想要做猪头肉吗？”
“嗯，还有猪下水。”徐初意将猪头给了孙玉娘，转身就去水池边清理大肠和尾巴。
孙玉娘老早就处理过猪头，所以猪头很干净，毛也拔光了。
卤猪头肉的话，孙玉娘还能理解，她跟老曹平时也会买点。但是大肠和尾巴，也能卤？
她跟肉铺老板熟，因为一次性买的肉多，家里又办喜事儿，肉铺老板顺手送了些下水。
但是，下水处理起来很麻烦，尤其是大肠，洗不干净的话，那股味儿实在太冲。
她也懒得弄，本来想明天送人的。
“这卤大肠能吃吗？”孙玉娘站在旁边，熏得眼睛都睁不开，连忙用手捂住口鼻。
“当然了，我们都叫它呼啦圈。”徐初意一点一点的清洗。
孙玉娘走远了，摄像大哥又凑了上来，他就好这口。
镜头对准了徐初意白皙柔美的双手，以及被这双手清洗的大肠。
深夜，观众们看见这油亮的画面，有人直接生理不适了。
“九转大肠，一想到那味儿，我晚饭都要吐了。”
“原味的呼啦圈，那才叫正宗。”
“没人跟我一样，对黄金包子很好奇吗？”
“谁能相信，我大晚上竟然在这里看徐初意洗大肠！”
处理下水是非常折磨人的，光是猪大肠，徐初意就花费了两个小时。
她还是手脚快的，饶是如此，全部弄干净的时候，她的鼻子已经被熏得闻不出什么味道了。
其他人的菜都做好了，有泡泡馄饨、秘制鸡爪、油泡饭等，摄像大哥无意间扫到，吃得满嘴流油的工作人员一下子就暴露在了镜头里。
“好吃，这油泡饭太香了，肥而不腻，还很清新！”
“三婶儿，你这泡泡馄饨可以开早餐店了！”
“好吃！鸡爪太嫩了，炖到家了！”
徐初意沦为了背景板，她依照系统里的卤味菜谱，正在角落里配制香料。
系统非常智能，除了日常的大料，还搭配了安南特有的酸果儿以及一些草药。
配料复杂，味道又带着浓浓的当地特色！
网友眼馋大家伙儿做出来的食物，又忍不住被角落里的徐初意吸引。
只见她用手掂量着剂量，又放了一堆没见过的东西……
这配方能好吃吗？
第22章好吃到发麻
王鑫和王一看着手机里的内容，对视一眼。
本来他们两个人想要进来见识一下“温怼怼”的功力，结果却见到了一桌的美食。
刚吃完火锅，王一又饿了。
“小王，徐初意这么能干的吗？”
会做一两道菜不稀奇，能够处理复杂的食材，才是检测老厨艺人的水准。
王鑫先前看的，都是表情包，或者剪辑的小视频，如今亲眼目睹徐初意料理大肠，他这才发现，自己对手底下的明星知之甚少。
其实，他就好这口呼啦圈。
带着味道的猪大肠，卤出来该有多好吃啊！
“我……”王一蹙眉，略带迟疑地说道，“应该就是能干的吧……”
要是不这样讲，叔叔肯定要批评他这个经纪人不敬业了，整天就想着摆地摊。
王一忍不住在心里吐槽：徐初意啊徐初意，你也太不地道了，明明会做菜，以前还拉着他当厨子！
“行了，睡觉吧！”看着侄子嘴馋的模样，王鑫关掉了直播。
他们住在一起，王一回到自己的房间，按捺不住，还是打开了徐初意的直播间，忍不住看徐初意深夜放毒。
王一惊喜的发现，虽然弹幕里都是吐槽徐初意不地道，但是进来直播间的人却是不减反增。
都是一帮口嫌体正的家伙！
作为经纪人，他本着专业的态度，决心去别的明星直播间，比对一下徐初意目前的排名。
李明明、秋天和黄依依早早就下播了，去睡美容觉了。
她们的直播间一片漆黑，唯一的声音，便是乡野的虫鸣。
热度不温不火，评论区却很热闹。
王一打起精神，仔细一看，才发现都是来拉人的。
“刘亦菲们，隔壁徐初意在做卤味哎！”
“靠，深夜放毒啊，没有道德啊！”
“刚才去看了一眼，饿了~”
“走，我们一起瞧瞧去。”
人都被叫走了，本来就不高的热度，自然没办法和徐初意比了。
唯一还在线的张芝女神，此刻正半倚在床上敷面膜。
阔别影坛太久，她正好借助现在的机会，和粉丝们互动。
她跟工作人员借来了手机，格外关注评论区的留言。
除了个人情感外，关于粉丝的提问，她基本都解答了。
突然，一道评论闯入了她的眼帘。
“老铁们，隔壁徐初意在做卤味，手法老正宗了！”
张芝身子微微坐直，眼神发亮。
卤味~
作为一个卤味爱好者，她当然不能错过这么精彩的直播了。都在一个村里，张芝感觉那味儿已经从窗户的细缝里飘进来了。
“铁汁，我这就去看看。”张芝回复了粉丝，揭开面膜，就点进了徐初意的直播间。
孙家没有老卤，卤水都是徐初意先做的。
她分了两口锅，一个卤上了猪头，一个卤上了大肠和尾巴。
张芝一进去，就看见徐初意正分批往锅里放香料，看似随意，其实严格按照了菜谱里的比例。
眼尖的网友发现张芝进来了，弹幕顿时沸腾了。
“啊啊啊，惊现张芝女神！”
“哪儿呢？”
“我绝对不会告诉你们，我家女神是个吃货。”
“额……你们看见徐初意放中药了吗？有的香料我都没见过，放在一起煮，真的没有问题吗？”
因为徐初意说了，还要做黄金包子，所以孙玉娘特意留了面团，三婶儿也留了肉馅。
趁着炖煮卤味的功夫，徐初意用炉子和小锅，做了个灵魂酱汁。
大蒜和干辣椒下油锅炸，加入海鲜酱，顿时香味就起来了。为了口感，她将大蒜和干辣椒过滤出去，最后将酱汁倒入肉馅中，开始搅拌。
昏黄的灯光下，徐初意卷子袖子，露出流畅的肌肉线条。
她的动作很快，一点儿都不吃力，原本松散的肉馅，在她不停的搅拌之下，很快就上劲儿了。
“我来帮你包。”孙玉娘走了过来。
徐初意正在观看系统里的包包子的手法，已经拿起一块面团，用手掌压扁了，又用筷子挑了一团肉馅，按照步骤，慢慢的转着面团，最后收口。
一个饱满白嫩的包子就诞生了，乖乖的站在了案板上。
案板上撒了面粉，不会粘黏。
孙玉娘坐在旁边，手里还拿着一小剂面团，直接看傻了眼。
她知道徐初意厨艺好，但是没想到徐初意手这么巧，连面食都不在话下。
这速度，她都比不上。
孙玉娘不敢言语，一边包着，一边学习徐初意的手法，很快也跟上了徐初意的速度。
三婶她们也从外面走了进来，围着小桌，七嘴八舌地聊起天。
只有曹大叔不肯进来，摄像大哥特意跟出去，曹大叔才不好意思地说出了原因。
“我不是对媳妇儿有意见，媳妇好不好，儿子说了算，我们老的不管的。我就是觉得，徐初意这个女娃太跳脱，一点儿都不低调。我们大山里的人，也会买卤味吃的，我从来没见过放那些乱七八糟进去卤的。”
“那些中药材，都是山里采来的，日常补身子用的，放在一起煮能吃吗？我作为老公公，也不好意思打击儿媳妇的积极性。只能眼不见为净，让徐初意自己在厨房发挥了。”
听完这番话，摄像大哥深有同感的点点头。
不过，他之前吃过徐初意做的喜宴，尤其是江南百花鸡，味道简直绝了，万一这次的卤味也很绝呢？
案板上，整整齐齐摆放着十多个小包子。
三婶没听说过黄金包子，看见徐初意点燃了炉子，往锅里倒油，不免好奇：“徐初意，你这个不就是包子嘛，也不黄啊，为什么叫黄金包子？”
“其实就是炸包子。”
仿佛知道三婶还会追问，徐初意继续解释：“炸包子是我老家的一种吃法，以前夜市里为了不浪费，就把剩下的包子炸一炸，没想
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