“大娘，话不能这么说，你去国营饭店吃烤鸭，一只四五斤重的鸭子，要八到十元钱，半只烤鸭也得四五元钱。”
“我们食味记卤鸭也是这个价，一只卤鸭四五斤重，八到十元钱的样子，半只合到四五元钱，就是二元钱一斤的价格。”
“吃惯了烤鸭，您换个口味，吃吃这个卤鸭试试。”
“我跟您说，我们店的卤鸭可是味道一绝，你看看我们卤这个鸭子，加了很多贵重香料中药材，吃了能强身健体，延年益寿。”
“并且，我们店买卤菜不用给票。”
什么时候跟延年益寿扯上，那就关系大了。
想想儿子工作要是弄好了，每个月都能进厂拿工资，大娘牙一咬。
“半只卤鸭太多了，我只用装一盘子菜够了，tຊ这半只给我切一半行不行，我要鸭腿肥的这半。”
顾敏答应她：“行，不过你要鸭腿这半，我可要搭个鸭头当添头。”
“还得搭添头啊？”
大娘犹豫了：“搭添头不划算。”
卤鸭整只卤，卖卤鸭搭添头的想法，都是苏长耀提出来的。
按道理来说，的确分开卤鸭子更入味，但苏长耀以为这年头人饭都吃不饱，老一辈人买肉买到骨头部分都觉得亏，买有骨头的鸭货尝个味，一开始肯定没人愿意买。
并且分开卤鸭脖子鸭头鸭爪子这些，价钱还得比整斤卖的贵。
谁愿意接受呢？
于是苏长耀想到一个鸭子整只卤，搭配头的法子。
这样卤不入味的问题，苏长耀也提出了解决办法，整只鸭卤完捞出锅，他再用小火焖着过一遍卤汁，卤到色泽诱人摆上橱窗。
所以大娘买完一斤卤猪头，一眼瞧上了苏长耀卤出来的整鸭。
只是这个价格让人望而却步，所以惦量着买菜的钱，她想砍半只鸭腿的那一部分。
现在听说要搭添头，她不情不愿了。
第304章 热火朝天的场面
“大娘，一看您这浑身气派，就知道是个最讲道理的人。”
“你想啊，我们半只卤鸭好卖，您这一来只挑鸭腿的部分，剩下的我们怎么卖？”
“您别看这个鸭头有骨头吃亏，也没多重不占称，有人还好吃鸭头这一口呢！”
也是啊，鸭头统共没多重。
然后来她家的那位客人，一张嘴就好吃些奇奇怪怪的。
不是还有人专门喜欢挑鸡屁股鸭舌头的？
万一客人好这口呢？
想想儿子的工作，大娘咬咬牙一狠心：“那买鸭头鸭舌头也得归我。”
“那是肯定的，大娘，鸭头跟鸭舌头一起的。”
苏光耀切了鸭腿部分跟鸭头称重，顾敏看完称。
“这儿是一斤半重，三元钱，加上买卤猪头肉的一块八，一共是四元八毛钱。”
“咱们新店试业阶段，你买两样九折，给四元三毛二行了。”
还能打折？
一下少了四毛八分钱？
这简直天上掉馅饼啊！
还有这种好事？
大娘眼睛直了，接过打包好的卤菜脸上笑开花：“姑娘，你们这么做生意就对了，我回头吃得好给你宣传宣传。”
顾敏感叹，果然自己弟媳陆白薇的法子管用。
“那谢谢大娘了。”
顾敏解释：“大娘，我们也就试菜这三天给街坊邻里一个优惠，等正式开业，这个优惠就没了。”
“回头吃得好，欢迎您再来买卤菜。”
“那是一定的。”
一下少了几毛钱，大娘掏钱那个心甘情愿。
一旁买了卤猪头的大叔还没走，一听买两样打九折不干了。
“你怎么不跟我说买两样打九折？”
“大叔，我这不是还没来及说嘛！”
“您再买一样卤菜，之前买猪头肉的钱，我也给您算九折好不好？”
大叔爽快的答应：“行，刚才那人买剩的半边鸭子，我买了。”
“还有，我想买点卤素菜回去，懒得整饭了，买三样是不是价格更低点？”
大叔是个不差钱的。
顾敏摇头：“那不行了，不过买三斤卤肉，不管哪样三斤，给送半斤卤素菜。”
“虽然您这鸭子加上卤猪头肉也才二斤多，您是我们店里的第一位客人，我做主送您半斤卤素菜吧。”
打九折，还给送卤素菜？
得到实惠的大叔掏钱爽快极了。
顾敏递打包的菜给他，照例说一句：“吃得好，您给宣传宣传。”
“好咧，肯定的。”
大叔冲顾敏苏长耀扬起大拇指：“你们做生意是这个。”
顾敏苏长耀配合默契，一通忙活，这可苦了两个招来帮工的婶子。
忙完一波客人，顾敏回头看到她们两个愁眉苦脸，不禁疑惑。
“店里有客人，你们不高兴？”
顾敏问她们：“这是怎么了？”
两个婶子面面相觑，其中一个胆大的直接说了心里的想法。
“我觉得这个卖卤菜，有你跟苏师傅够了，好像用不着我们。”
“你不是说有那个试用期，会不会过两天你跟我们说不用来了。”
这年头找份工也不容易，别上两天工用不着她们，所以两个婶子愁啊！
顾敏听到她们的想法被逗笑了：“这不是还在试营业嘛，我才自己上手跟苏师傅一块儿卖卤菜。”
“等正式营业了，客人一多我要管一摊事情，哪儿有功夫天天站这里卖卤菜，到时候还不得靠你们。”
这年头的人不爱占便宜，顾敏因为听了陆白薇教的，弄了猪头肉让人试菜，所以尝过卤菜味道好的，多少会掏钱买点卤菜。
不拘一斤半斤的，也有掏几毛钱买个一二两的，说是拿回去蒸馒头煮面条吃。
顾敏寻思着现在很多人一个月工资几十元，不是人人都到他们家老爷子那个级别，拿到的工资津贴能过百元。
那来光顾他们生意的，多是掏个几毛钱的主。
“你们很快有事情忙活了。”
顾敏从兜里掏出五元钱，塞给跟她说话的嫂子：“你去农贸市场买二十斤粉面回来，再买个一两斤的葱。”
“哎……”
可能是因为苏光耀太能干了，不仅做菜手艺好，经营卤味铺子也能给顾敏提供想法，以至于来帮工的那个婶子很怕失去工作。
担心刚找的工作没了，负责去农贸市场采购的婶子，本来想买十斤粉五斤面的，想到昨天那个苏师傅来找工作，给了顾敏做粉面的建议。
她脑子里灵光一现，知道十几二十斤粉面是要买回去做卤粉卤面的。
那面经留一些，可以多买的。
粉的话当天就得消耗干净。
再说北方人也吃面食的多。
婶子当即改变主意了：“来十五斤面条，五斤米粉。”
买完米面又挑了一斤多水嫩嫩的细葱，婶子也没敢偷懒，将顾敏交事情办得妥妥的，往卤味铺子紧赶慢赶。
陆白薇也想知道顾敏试业情况。
但顾敏是头一回做生意，完全没有经验，也是对自己配的卤菜料包有信心，陆白薇相信嫂子顾敏能将卤味铺子开起来。
只是试业阶段，陆白薇保持态度，没有抱太大的期望。
考虑到店里没有主食，陆白薇还去食堂打包了几个白面馒头，这才带着唐云苓宋舟走出校园，到店里吃卤菜。
不过是晚一步下课，又去一趟食堂打包馒头耽误了一点时间，等陆白薇赶到的时候，看到的却是热火朝天、井然有序的场面。
苏长耀负责卖卤菜切卤菜，顾敏负责烫面条粉条，两个帮工的婶子负责招呼客人上菜。
陆白薇带着宋舟和唐云苓刚到门口，还没来得及跟忙活上的顾敏说话，那个眼尖爱说话的婶子招呼上了她们。
“几位姑娘，进来尝尝我们卤味铺子的粉面，一毛二一碗的粉面，里头一个荤菜两个素菜。”
陆白薇问她：“素面有吗？”
“素面也有，八分钱一碗。”
没有给陆白薇唐云苓开口说话的机会，婶子用像机关枪一样的语速给陆白薇叭叭。
“我们粉面里加了有卤肉的汤汁，那个鲜啊，油水够足，保管你吃一回，下回还想来，不好吃不要钱。”
第305章 她吃醋了，她愤怒了
本身闻着卤肉的香味，都让人咽口水了。
听她这么说，让人更想尝一尝。
“那来三碗有荤有素的粉面，我要米粉。”
陆白薇问唐云苓宋舟：“你们两个要面还是要米粉？”
唐云苓说她面吃腻了，要尝尝卤粉，跟着一块儿来的宋舟也说要吃米粉。
等三人找个位置在店里坐下，宋舟不理解：“薇薇，今天什么日子，你请我跟苓苓来外边吃饭？”
“不会是你过生日吧？”
这个问题，顾敏给了宋舟答案。
店里大婶招呼陆白薇她们几个的时候，顾敏已经发现陆白薇来了，但是她要忙着烫粉面，然后苏长耀也在招待买卤猪耳朵的客人，她一时顾不上跟陆白薇打招呼。
总算买卤菜的客人走了，将烫粉面的事情交给苏长耀，顾敏将一碗卤粉端到唐云苓面前，跟陆白薇说话。
“苓苓你肚子里还揣着一个，饿得快，先吃吧
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