有些不确定的想到，不过既然这个朝代有辣椒，那他就省得再去解释什么了。
“哪儿有毒，这东西可好吃着呢，只是一般人吃不惯，所以才会拉肚子，起红点那是因为过敏。”江大牛笑着说道，而后便从两人捡的菌子里翻找出了一些能吃的，带着两人往山下走去。
新屋里面，李氏已经在炖鸡了，这鸡比较倒霉，放在老屋那边的时候崴了脚，原本李氏还指望着这只大公鸡能自己好起来，结果天太热公鸡非但没有好反而有些打焉儿。
为了防止公鸡死掉之后人吃了容易出事儿，李氏回来就把这只公鸡给杀了，也算是提前解除了公鸡苦难的一生。
“大哥大哥，这些泥鳅和爬海怎么吃呀？”几个小的正在水桶旁边看爬海和泥鳅，爬海就是山螃蟹，贝壳是黑色的，二牛和三丫下午挖了几只，放在另一个水桶里面养着。
至于那些泥鳅已经多达四五十条，在水桶里面不断翻滚着，那场景看的江大牛喉咙有些发痒。
“二牛你会处理泥鳅吧？”江大牛对自家弟弟问道，得到了二牛满脸骄傲的点头回答。
“行，那你把这些泥鳅给弄干净，待会儿咱们用这番椒来做红烧泥鳅！”
第253章 辣椒与厨房的初次相遇（求必读票）
“白郎中，你快去看看吧，大牛哥要用番椒给我们清肠胃啊！”
大堂里面，来福一脸苦相的对白郎中说道，一番话也是惊得江大山几人不禁面面相觑。
“孩子，番椒是个啥？”江鼎城问道。
“就是一种沿海番商带来的东西！太爷家里有几株，是用来当观赏的！”来福回了一句，他口中的太爷，就是宋县令的爹。
“这什么番椒，我也没有听说过啊！”白郎中摸了摸下巴，看向吕秀才，问道：“吕秀才你看见过没？”
“白老哥说笑了，我祖上在边关，那边可离海边不近呢。”吕秀才苦笑着说道，忽然目光一亮，看着来福说道：“来福，你所说的番椒，该不会是番果吧？”
番果，是西境番商带来的一种果子，因为其味道酸涩，且果实只有鸽子蛋大小，因此并未在大康朝内盛行起来，只要他们这种常年居住在边境的人家，才会知道番果是何物。
但是吕秀才觉得，既然都是番商带过来的东西，那大抵应该只是名字有所区别吧？
“不是番果！是番椒！一种长长的，尖尖的……不对！这次大牛哥找到的番椒，还有圆圆的果子！”来福摇了摇头，宋家老太爷两朝为官，边境出现了些什么东西，他自然是清楚的，家里还有那种番果呢！
“大牛是个稳重的人，他要说能吃，那应该就是能吃的。”江大山倒是淡定不少，自家儿子连那山上能毒死人的菌子都认得清楚，哪里会不认识什么番椒呢。
“走吧，去看看，这小子估摸着是又研究出啥新的吃食了。”白郎中起身说道，背着手走出了大堂，很快便看见了在洗漱槽边忙碌的江大牛。
至于宋子安？
这位县令公子现在正蹲在后院儿鸡笼外的二牛旁边，眼见着二牛一剪刀就把泥鳅开膛破肚，看的正入神呢。
“大牛，来福说你要用啥番椒给我们大家伙儿清肠胃，是真的假的？”白郎中走到江大牛旁边，看见江大牛洗出来的六七个小手指头大小的红辣椒，以及另外四五个巴掌长的红辣椒，脸上不禁露出了好奇之色。
“这就是番椒吗？果真是闻所未闻，见所未见啊！”
族老他们也跟着围了过来，一个个看着那红彤彤的辣椒，吕秀才忍不住说道：
“的确不是番果，此物红而不艳，搭配着绿叶，端显出万物的生机勃勃，倒是的确可以用来当作赏玩的盆景。”
“对咯！”来福小鸡啄米一般的点着脑袋，“这是用来观赏的，不是用来吃的，人吃了会拉肚子，拉一晚上不带歇的呢！”
来福之所以这么激动，当然是因为当初在府里看见了旁人送来的番椒，好奇之下偷偷摘了一颗来吃。
嗯，当时就辣的他眼泪鼻涕流了一脸。
来福本以为这就完了吧，谁曾想当天晚上他还闹了肚子，足足拉了一晚上才消停啊。
小屁股都被厕筹划出血来了——这是血的教训，来福可不想再来一次了。
“大牛，这东西真能吃吗？”族老忍不住问了一句，瞅了瞅来福，低声道：“瞅你把孩子给吓得，别这东西真会让人闹肚子，明儿个你们家可还要下田呢。”
“三爷爷，白伯伯，吕秀才，你们放心吧，这东西是能吃的！”江大牛已经把小米椒和朝天椒洗了出来，这两种辣椒可以去腥，剩下的菜椒就不用浪费在泥鳅身上了，待会儿看看娘亲要不要炒肉，菜椒用来炒肉正好合适。
“第一次吃，肯定会不太习惯，因为这个东西会刺激我们的嘴巴，而且如果是肠胃不好的人，也的确容易闹肚子。”
将十来个辣椒捧起来，江大牛跟宝贝似的对众人解释了一番，而后便朝着厨房里面走去。
“爹，你去看看二牛的泥鳅弄好了没有，今晚我就把这个番椒做出来让你们尝尝！”
顿了一下，江大牛回头看向族老，眨了眨眼睛说道：
“这可是一种少见的调味品，要是弄得好了，说不定还能为咱们村挣不少钱呢！”
哪怕是在后世辣椒泛滥的时代，超市里一罐辣椒酱都要卖上五六块，江浙一带更是会卖上小十块一罐，因为那些地方的人口味儿偏甜咸，辣椒就成了比较贵的东西。
而这个时代辣椒才刚刚出现，甚至被人当做观赏物对待，这就是一个发财的机会啊！
江大牛相信，只要他运作好了，这辣椒造福的不止是三山村，而是平安县，因为只有县城那等市场才能提供出辣椒交易的平台！
“行！大牛你赶紧去做吧！今晚我倒要尝尝，这番椒究竟是个什么东西，又是个什么味道！”
一听到能够给村子里带来赚钱的机会，江鼎成的眼睛顿时就亮了，直接无视了苦兮兮的来福，一边催促着江大牛，一tຊ边还拉着江大山往后院儿走。
“二牛，动作麻利一点儿，杀几条泥鳅咋那么拖沓呢！”
厨房里面，江大牛已经跟李氏她们解释了一遍，而张巧云更是现场切好了一坨热气腾腾的五花肉。
“娘，张姨，小苏姑娘，这种小小的辣椒比较辣，最适合用来做一些腥味儿比较浓的食物……”
江大牛已经来到了灶台旁边，将三种辣椒放在了擦洗干净的菜板上面，手持菜刀的对一群女性讲解了起来。
“因为你们都是第一次吃，所以我就剁成沫儿了，
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